Vinho Chardonnay (Ca’ Di’ Rajo) - 750 mL

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Chardonnay( Ca’ Di’ Rajo )

AppellationChardonnay IGT MT

750 ml

Descrição:Amarelo palha, tendendo para as cores do outono.

Aroma refinado, complexo, amplo, intenso e elegante, com notas de flores do Mediterrâneo, fruta amarela, tropical, exótico, citrus, nogueira, amêndoa doce integrado notas picantes

Gosto estruturado, maciço, denso, com excelente equilíbrio ácido, doce sabor residual, de longa duração, com floral, tropical e picante

DadosAgronômica.

Videiras Chardonnay usado

Vinhedos área de localização Rai de San Polo diPiave

Altitude 30 metros acima do nível do mar

O tipo de solo argiloso, em algum momento de areia gravemente

Orientação das vinhas sul-norte

Sistema de formação Sylvoz duplo invertido

Colheita Início de Setembro

Dados do Vinho.

Duração amadurecimento 60 dias antes do lançamento

Teor de álcool 12,60% vol

Enogastronomia:Emparelhamentos particularmente adequados para pratos de peixe, excelentes com risoto de vegetais, carnes brancas e queijos

Temperatura de serviço de 10 ° C

Armazenamento em um fresco, ao abrigo de fontes de luz e calor.

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